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Channel: SPIEGEL ONLINE - Wirtschaft - Milchprodukte
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Kartellamt prüft Lieferbedingungen von Molkereien

Schränken langfristige Verträge der Molkereien die deutschen Milchbauern ein und schotten Wettbewerber ab? Mit dieser Frage beschäftigt sich nun das Bundeskartellamt.

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Milchpreis für Bauern fällt teils unter 20 Cent

Die Milchpreise erreichen ein neues Rekordtief. Erste Bauern bekommen laut einem Zeitungsbericht nur noch 20 Cent pro Liter - halb so viel, wie sie zum Überleben brauchen.

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Wann endet die Milchschwemme?

Die Milchpreise stürzen auf ein Rekordtief, die Bundesregierung will gegensteuern. Wann endet die Branchenkrise? Antworten auf die wichtigsten Fragen.

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Grünen-Minister fordert eine Milliarde für Bauern

Wenn es so weitergeht, könnte in fünf Jahren die Hälfte der Milchviehbetriebe aufgegeben haben: Davor warnt der Grünen-Politiker Habeck. Er verlangt von der Bundesregierung, die Landwirte zu entlasten.

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Milchpreis, Milchgipfel, Milch-Soli

Die Milch ist zu billig, die Bauern leiden. Am Montag trifft sich CSU-Minister Schmidt mit Landwirten und Handel. Die Hintergründe im Überblick.

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Landwirtschaftsminister verspricht Bauern „kräftigen Beitrag“

Politik, Landwirte und Handelsvertreter beraten über den Verfall der Milchpreise. Schon vor dem Treffen verspricht Landwirtschaftsminister Schmidt den Bauern Hilfe.

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Milchbauern sollen mindestens 100 Millionen Euro Soforthilfe bekommen

Die Milchpreise sind drastisch gesunken, nun will die Bundesregierung den Milchbauern Soforthilfen von mindestens 100 Millionen Euro gewähren.

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Milchengpass in Russland - Ersatzstoffe lassen Käse explodieren

Käse ohne Milch, dafür mit Kreide oder Zement: Wegen der EU-Sanktionen fehlt in Russland Milch. Skrupellose Geschäftemacher nutzen das aus - und verkaufen den Kunden alles außer Käse.

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Grüne Agrarminister wollen Milchmenge begrenzen

Wie kann Milchbauern geholfen werden? Die grünen Agrarminister von sechs Bundesländern fordern einem Bericht zufolge auf EU-Ebene eine staatliche Begrenzung der Milchmenge - zeitlich befristet und ohne...

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EU beschließt neue Millionenhilfen für Bauern

Viele Milchbauern kämpfen ums finanzielle Überleben. Nun legt die EU ein zweites Hilfsprogramm in Höhe von 500 Millionen Euro auf. 58 Millionen davon soll nach Deutschland gehen. Kritikern genügt das...

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Aldi geht auf Konfrontationskurs zu Milchbauern

Angesichts der niedrigen Milchpreise kämpfen viele Bauern ums finanzielle Überleben. Immer wieder protestieren die Landwirte gegen die Dumpingpreise der Discounter. Aldi weist nun alle Schuld von sich.

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Bauern erhalten mehr Hilfen

Die deutschen Agrarminister haben sich geeinigt: So schnell wie möglich sollen Milchbauern Hilfen von EU und Bund erhalten. Für das erste Programm können noch im September die Anträge gestellt werden.

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10.000 Milchbetriebe wollen Produktion kürzen

Damit die Milchpreise endlich wieder steigen, wollen laut einem Zeitungsbericht Tausende Betriebe die Produktion verknappen. Insgesamt sollen gut 300 Millionen Liter weniger hergestellt werden als...

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Milch wird mindestens zehn Cent teurer

Jahrelang sanken die Preise, weil es zu viel Milch auf dem Markt gab. Von dem 1. November an sollen Verbraucher wieder deutlich mehr zahlen.

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Aldi erhöht Preise für Milch kräftig

Aldi verteuert seine Milch erheblich. Der Preis für fettarme Milch steigt um 43 Prozent. Andere Supermarktketten dürften nachziehen.

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Milch ist immer noch zu billig

Aldi macht es vor, die anderen Lebensmittelhändler werden nachziehen: Milch wird teurer und das gleich um 40 Prozent. Leider profitieren davon weder Bauern noch Kühe.

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Deutsche misstrauen Milchbauern

Fast die Hälfte der Bundesbürger sieht die Arbeit der Milchbauern skeptisch; Es sind Zahlen, die bei Landwirten wenig Begeisterung auslösen dürften: Fast jeder zweite Bundesbürger bezweifelt, dass es...

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USA befürchten Sprühsahne-Engpass zu Weihnachten

Vor den Feiertagen müssen US-Amerikaner möglicherweise einen Mangel an Sprühsahne hinnehmen. Grund ist eine Explosion in einer Fabrik, ein Konzern hat bereits die Produktion von „Whipped Cream“...

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Lidl ruft haltbare Vollmilch zurück

Der Discounter Lidl ruft einige Chargen von Vollmichtüten der Marke Milbona zurück. Der Grund: Es wurden darin Bakterien gefunden, die schwere Durchfälle oder Erbrechen auslösen können.

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6800

6800 Bauern melken in Nordrhein- Westfalen etwa 423000 Kühe; Bauern melken in Nordrhein-Westfalen etwa 423 000 Kühe, die sie in Ställen und auf der Weide halten. Eine Kuh gibt hier durchschnittlich...

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Zu viel Kraftfutter

Die Milchkrise zeigt, dass die Exportstrategie für die Landwirtschaft nicht funktioniert. Von Michaela Schießl

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Schmidts Milch-mädchenrechnung

Warum Bauern von teurer Markenmilch nicht profitieren; Bundeslandwirtschaftminister Christian Schmidt hat an die Verbraucher appelliert, zum Wohle der Milchbauern „nicht immer zur billigsten Milch zu...

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„21 Cent pro Liter“

Bauer aus Hetzerath will nun selbst gegen die Tiefstpreise der Milch angehen; Vor einigen Wochen protestierten die Milchbauern lautstark gegen Tiefstpreise, nun ist's etwas ruhiger geworden – auch...

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Warum die Butter plötzlich so teuer ist

Steigende Lebensmittelpreise treiben die Inflation in die Höhe. Vor allem Butter kostet 60 Prozent mehr als noch vor einem Jahr. Im Winter könnten Lieferengpässe drohen.

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Besitzer jagt Cheddar-Dieb

Bei einer Landwirtschaftsmesse in England ließen Diebe zwei riesige Blöcke Cheddarkäse mitgehen. Preisgekrönt, mit Siegerurkunde. Der Hersteller will sich jetzt für Hinweise mit einem satten Finderlohn...

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EU bunkert größten Milchpulvervorrat seit 20 Jahren

Für ihre Milch bekommen Bauern immer weniger Geld. Um die Preise zu stützen, lagert die EU Milchpulver ein - und hat jetzt so viel wie seit 20 Jahren nicht. Nun soll China helfen.

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Butterpreis steigt auf 15-Jahres-Hoch

Nach einer Serie von Preiserhöhungen kostet ein Stück Butter bei Aldi nun 1,99 Euro - 55 Prozent mehr als zu Jahresbeginn. Andere Supermarktketten dürften dem Beispiel des Discounters rasch folgen.

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Warum Butter so teuer ist

Ein Stück Butter kostet bei Aldi fast zwei Euro - so viel wie nie seit Einführung des Euro. Dafür gibt es sieben Gründe.

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Wie glücklich ist Ihre Milch?

Biohof, Großbetrieb, Familienunternehmen: Wie eine Milchkuh in Deutschland gehalten wird, unterscheidet sich von Hof zu Hof. Doch fast überall kritisieren Tierschützer die Trennung von Kuh und Kalb...

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Frauen greifen häufiger zu Biomilch

Verbraucher in Deutschland schätzen die Milch - und halten laut einer Umfrage auch höhere Preise für angemessen. Bio ist demnach bei einigen wenigen Gruppen besonders angesagt.

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Welche Milch macht's?

Großes Angebot und schwankende Preise: Viele Milchbauern stecken in der Krise. Ist Bio ein Ausweg? Ein Besuch auf zwei unterschiedlichen Höfen - ökologisch und konventionell.

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Wie Milch bei Stiftung Warentest abschneidet

Milchproduktion ist aufwendig und teuer, der Verbraucher mag es aber lieber billig: Wie gut ist Milch, die man für 68 Cent bekommt? Die Stiftung Warentest hat Produkte von 18 Anbietern geprüft.

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Wenn der Stallbursche leise piept

Als Andreas Magg den Hof seiner Eltern übernahm, mussten sich seine Milchkühe an Roboter in ihren Reihen gewöhnen. Nur so kann der Betrieb überleben, sagt der Landwirt - und hadert doch mit der...

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Die teure Extraportion Milch

Verbraucher müssen wieder mehr für Milch bezahlen, doch viele Milchbauern stecken weiter in der Krise. Und die nächste Schwemme droht.

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Butterpreis steigt um 70 Prozent in nur einem Jahr

Die Verbraucher wissen es gefühlt schon seit Wochen, jetzt ist es amtlich: Der Preis für Butter ist so stark gestiegen wie seit 26 Jahren nicht mehr. Die Gründe sind vielfältig.

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Deutsche vor neuem Rekord beim Käseexport

Kein anderes Land führt so viel Käse aus wie Deutschland - und die Nachfrage steigt weiter. Das liegt auch an neuen Märkten in Asien. Für die Bauern birgt die Exportstärke aber Gefahren.

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Frankreich kämpft um die Butter

In Frankreichs Supermärkten wird die Butter knapp, weil Hersteller und Handelsketten sich einen brachialen Preiskampf liefern. Geschäfte registrieren Hamsterkäufe, Bäckereien fürchten um ihre Existenz.

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Norwegische Molkereien wollen Kunden erziehen

Tonnenweise Lebensmittel landen jährlich im Müll, obwohl sie noch gut sind. In Norwegen wollen Molkereien dagegen nun vorgehen und führen ein neues Haltbarkeitsdatum ein.

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Butterpreise fallen

Das halbe Pfund Butter wird bei Aldi deutlich günstiger. Der Preisrückgang bei dem Discounter dürfte Signalwirkung auf den Handel haben.

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Gute Butter muss nicht teuer sein

Verbraucher können laut Stiftung Warentest auch bei günstiger Butter hohe Qualität erwarten: Die Hälfte von 30 getesteten Produkten wurde für „gut“ befunden.

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Aldi senkt den Milchpreis

Der Discounter Aldi Süd drückt ab Donnerstag die Milchpreise, weitere Supermärkte dürften folgen. Was die Verbraucher freut, wird für die Bauern zum Problem.

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Das steckt hinter dem Aldi-Kampfpreis für Milch

Aldi senkt den Preis für Milch deutlich. Droht den Landwirten jetzt wieder ein ruinöser Preiskampf? Und was können Verbraucher erwarten?

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Merkels Kuh

Hohe Produktion, niedrige Preise: Nach dem Ende der Hilfen stecken viele Milchbauern wieder in der Krise. Die Kanzlerin hat sich die Sorgen einer Landwirtin im Norden angehört - und ein Wahlversprechen...

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Wie die Lobby Kakao in die Schulen bringt

Kinder sollen Milch trinken - deshalb finanziert die EU seit Jahrzehnten ein Schulmilchprogramm. In NRW hat es ein Lobbynetzwerk mit teils dubiosen Studien geschafft, dass auch gezuckerter Kakao...

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Australischer Minister attackiert Aldi

Dürre bringt Milchbauern in Australien in Existenznöte. Nun greift der dortige Agrarminister Aldi an: Der Discounter interessiere sich nicht für die Probleme der Landwirte. Die Verbraucher sollten...

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Vollmilchbomber

In Katar baut ein Ire einen der modernsten Milchbetriebe der Welt. Mitten in der Wüste stehen seit Kurzem Hunderte schwarzbunte Kühe aus Deutschland. Sie sollen dem Emirat Milch liefern – und Macht....

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Die Milch macht's

Marokkaner demonstrieren gegen Danone; •  Diesmal gehen die Marokkaner nicht auf die Straße, um gegen Armut, Korruption und Vernachlässigung zu demonstrieren. Nein, diesmal lehnen sich Hunderttausende...

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Händler warnt vor Bakterien in Schnittkäse

Ein fränkischer Großhändler ruft seinen Schnittkäse der Sorten „Tomme d'Alsace fett“ und „Tomme d'Alsace mager natur“ zurück. Vor allem für Schwangere könnte das Produkt gefährlich sein.

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Milch mit Bakterien belastet - deutschlandweiter Rückruf

Große Supermarktketten wie Edeka, Rewe, Lidl und Aldi sind betroffen: Eine deutschlandweit gehandelte fettreduzierte frische Milch ist mit Bakterien belastet, das bestätigte die Molkerei DMK Group und...

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Defekte Dichtung soll Ursache für Milchskandal sein

Große Supermärkte mussten mit Bakterien belastete Milch aus dem Handel nehmen. Die verantwortliche Molkerei hat die Ursache des Problems nach eigenen Angaben inzwischen erkannt und behoben.

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